Раскройте богатый, насыщенный природный вкус мясных блюд из домашнего фарша. Приправа «Для фарша и котлет» от ДАРИЭЛА — это изысканный, идеально сбалансированный вкусовой и ароматический букет из пряных трав и свежих овощей, разработанный по авторской рецептуре. Приправа сделает процесс приготовления легким и быстрым, а результат – невероятно вкусным.
Нежный базилик и пикантный имбирь придадут блюдам особенный вкус и аромат, кориандр привнесет теплые пряные нотки, чеснок, черный и красный перец добавят остроты, а мускатный орех и майоран – аппетитную перечную горчинку. Приправа «Для фарша и котлет» идеально подойдет для любых блюд из мяса или птицы. Не содержит соль.
Сочные котлеты в панировке от ДАРИЭЛА
Ингредиенты:
Фарш из курицы или индейки — 500 г
Приправа «Для фарша и котлет» ДАРИЭЛА две чайные ложки
Соль «Острая со жгучей паприкой и чесноком» ДАРИЭЛА (арт. 95003844)
«Панировочная смесь для хрустящих котлет и наггетсов» ДАРИЭЛА (арт. 122863481)
Лук репчатый среднего размера 1 штука
Яйца – 2 шт
Растительное масло — 50 мл
Выложить фарш в миску, добавить 2 ч. ложки приправы «Для фарша и котлет», соль «Острая со жгучей паприкой и чесноком» по вкусу и мелко нашинкованный лук.
Для мягкости и сочности можно добавить или размоченный в молоке белый хлеб, или кабачок, перетертый на мелкой терке. Ориентировочно 150-200 грамм.
Отбить фарш, убрать в холодильник на 30 минут.
В миску разбить два сырых яйца.
Сформировать из фарша небольшие котлеты, обвалять в «Панировочной смеси для хрустящих котлет и наггетсов» ДАРИЭЛА, затем опустить в яйцо и снова обвалять в панировочной смеси.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Переложить обжаренные котлеты на противень и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!
Условия хранения
Хранить при температуре от +5 до +25 градусов. При относительной влажности до 75%
Состав
Базилик, имбирь, кориандр, лук репчатый, майоран, мускатный орех, паприка сладкая, перец черный, петрушка, чеснок, пажитник, укроп, соль, глутамат натрия, диоксид кремния.
