Специально для любителей мясных блюд мы создали гармоничный, сбалансированный букет из натуральных свежих овощей и пряных трав. Приправа «Для говядины» наполнит блюдо душистым ароматом, создаст пикантный, изысканный тон и подчеркнет его вкусовую палитру.
Пряный кориандр, островатая горчица, черный перец и терпкая гвоздика наполнят блюда из говядины насыщенным, глубоким вкусом. Разнообразные пикантные оттенки придаст густой, интенсивный аромат репчатого лука и чеснока. Чабер и перечная горчинка мускатного ореха идеально продолжатся послевкусием сладкой паприки и сладковатой маслянистостью белого кунжута.
Ароматное жаркое из говядины от ДАРИЭЛА
Ингредиенты:
Говядина – 800 г
Фасоль – 300 г
Приправа «Для говядины» ДАРИЭЛА
Помидоры- 2 шт.
Шампиньоны -100 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль «Гранатовая с розмарином и мятой» ДАРИЭЛА – по вкусу
Способ приготовления:
- Фасоль замочить на 3–4 часа (лучше на ночь). Отварить до готовности.
- Говядину промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- Добавить приправу «Для говядины» и соль «Гранатовую с розмарином и мятой».
- В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжарить кусочки мяса.
- Нарезать грибы небольшими пластинами, добавить в сковороду к мясу, обжарить.
- Помидоры нарезать кубиками, добавить на сковороду, обжарить в течение нескольких минут.
- Заложить мясо и фасоль в горшочки (можно слоями).
- В каждый горшочек налить немного воды (около 50 мл), закрыть крышкой и томить в разогретой до 180°C духовке в течение часа.
- Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!