Приправа "Томаты, базилик, чеснок", 110 г

Идеальное трио для потрясающих кулинарных экспериментов: сладковатые нотки сушеного томата, душистая симфония базилика и глубокий, пикантный чеснок. Только натуральные, свежие, отборные пряности, собранные в сбалансированный букет, который сделает процесс приготовления легким и быстрым, а блюда вкусными, полезными и ароматными.

Приправа «Томаты, базилик, чеснок» идеально подойдет для овощных салатов, пиццы, соусов и заправок, закусок. Прекрасно дополнит мясные блюда из говядины, свинины и баранины, запеченных в духовке или тушеных. Приправа добавить особую пикантность и насыщенный томатный вкус супам, спагетти, пастам, гарнирам из бобовых, омлету и яичнице, а также тушеным и запеченным овощам – картофелю, кабачкам, баклажанам, перцам. Добавить ее можно также в несладкую выпечку – пироги, лепешки.

Удобная, многоразовая баночка гармонично впишется в любой кухонный интерьер и прекрасно дополнит коллекцию приправ ДАРИЭЛА. Прозрачная упаковка позволяет детально рассмотреть содержимое и убедиться в его свежести и в чистом составе. Баночка сохраняет насыщенный вкус и аромат пряностей, надежно защищает их от попадания посторонних запахов.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

Томаты, чеснок, базилик фиолетовый, базилик зеленый

Приправа «Томаты, базилик, чеснок»

Рецепт №1

Паста с домашним соусом из томатов и базилика

Ингредиенты (из расчета на 2 порции):

Готовая паста любой формы – 160 грамм

Томатная паста (не концентрированная) – 600 грамм

Красный лук – 1 шт

Оливковое масло для обжарки

Сыр моцарелла крупный – 1 шт

Приправа «Томаты, базилик, чеснок» по вкусу

Соль по вкусу

Веточки петрушки для подачи

Способ приготовления:

1. На сковороде слегка обжарить лук в оливковом масле.
2. Добавить к луку томатную пасту и приправу «Томаты, базилик, чеснок».
3. Добавить моцареллу и перемешать до ее растворения.
4. Отварить пасту в подсоленной воде до состояния альденте в соответствие с указаниями на упаковке.
5. Слить воду с макарон.
6. Разложить пасут по тарелкам, полить сверху томатным соусом и украсить веточками петрушки.
7. Приятного аппетита!

Рецепт №2

Нежная говядина в сливочном соусе

Ингредиенты:

Говядина — 450 грамм

Репчатый лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло оливковое для обжарки

Сливки 15% жирности – 150 мл.

Приправа «Томаты, базилик, чеснок» по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем, зачистить от пленок и нарезать на тонкие, небольшие кусочки.
2. Обжарить мясо в оливковом масле до появления золотистой корочки.
3. Лук и морковь очистить. Морковь нарезать небольшими квадратиками, лук – полукольцами.
4. К обжаренной говядине влить стакан воды и оставить тушить под крышкой примерно на 40 минут. Если вода будет выкипать  раньше, то следует ее немного подлить.
5. Добавить приправу «Томаты, базилик, чеснок», соль, морковь и лук. Тушить в течение 5-7 минут.
6. Влить сливки и довести до кипения. Готовить до загустения подливы.
7. Подавать говядину в сливочном соусе с любым гарниром по вкусу: рисом, пастой, картофелем.
8. Приятного аппетита!

Рецепт №3

Пряный домашний хлеб

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 1,5 стакана

Яичный желток – 1 шт.

Сливочное масло – 120 г

Куриное яйцо – 2 шт.

Молоко – ½ стакана

Сухие дрожжи – 10 г

Приправа «Томаты, базилик, чеснок» по вкусу

Соль и сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. Молоко довести до кипения, добавить сахар, дать остыть до комнатной температуры.
2. Перелить молоко в большую миску, развести в нем дрожжи. Добавить сливочное масло, яйца и один стакан муки. Взбить до получения однородной массы
3. Вмешать в тесто приправу «Томаты, базилик, чеснок» и соль.
4. Оставить тесто на 1 -1,5 часа в теплом месте.
5. Смазать маслом глубокую форму для выпечки.
6. Выложите тесто в форму, разровнять и дать постоять 40 минут.
7. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать верх хлеба яичной глазурью и выпекать в течение 35 минут.
8. Приятного аппетита!