Приготовьте душистый, аппетитный, невероятно вкусный картофель – универсальный гарнир, который идеально сочетается с любыми видами мясных блюд. Быстро и легко, получая удовольствие от процесса и наслаждение от результата. Букет пряных трав и свежих овощей, бережно собранных в идеально сбалансированную приправу «Для картофельных долек», непременно вдохновит вас на самые смелые кулинарные эксперименты.
Приятные сладковатые нотки красной паприки, глубокий аромат чеснока, букет из душистой петрушки, орегано и тимьяна в сочетании с пикантным послевкусием имбиря и пажитника. Природный краситель – куркума, придаст картофелю аппетитный, золотистый оттенок и сделает корочку особенно вкусной. Чуть горьковатый репчатый лук и пажитник тонко подчеркнут вкусовую палитру блюда.
Румяные картофельные дольки от ДАРИЭЛА
Ингредиенты:
Картофель (некрупный) – 1 кг
Приправа «Для картофельных долек» ДАРИЭЛА
Тертый сыр твердый – по вкусу
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Картофель промыть, почистить и нарезать крупными дольками.
- Замочить дольки в холодной воде на 20 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
- Обсушить картофель с помощью бумажных кухонных полотенец.
- Нагреть духовку до 200°С. Противень застелить фольгой.
- В миске смешать оливковое масло с приправой «Для картофельных долек».
- Добавить дольки и перемешать руками, тщательно втирая специи.
- Выложить картофель в подготовленную форму одним ровным слоем так, чтобы оставалось небольшое расстояние для равномерного пропекания.
- Выпекать в течение 30-35 минут.
- Посыпать тертым сыром.
- Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!
