Саган-дайля – ветвистый кустарник, который широко распространен в Бурятии, Китае, Монголии, на Алтае. О рододендроне Адамса ходят легенды. Мудрецы Тибета уверены, что отвар из листьев и травы несет пользу для человека, продлевает молодость и жизнь. В Бурятии традиционно чай пьют шаманы.
Интересно! В европейской части России листья, цветы растения для заваривания вкусного напитка стали использовать недавно. Чтобы порадовать себя, можно купить белый подарочный набор авторского чая с саган-дайля. В составе 8 комбинаций трав, растений, плодов, цветов, листьев и кореньев, которые создают потрясающие по вкусу, полезным свойствам и аромату композиции.
Саган-дайля: что известно человеку о растении
Официально саган-дайля (в Бурятии, Монголии, на Тибете называют сахандалья, душистый багульник или «белое крыло») носит другое название. Рододендрон Адамса – это невысокий, но красивый ветвистый кустарник. Свое официальное имя получил в честь знаменитого исследователя-натуралиста, который и описал растение. Летом полуметровый кустарник «одевается» в белые и розовые ароматные цветы.
Рододендрон Адамса обладает спектром полезных качеств. Напитку даже приписывают чудодейственные свойства. В древние времена было принято употреблять его для продления жизни и получения сил.
Важно! Рододендрон Адамса занесен в Красную книгу Дальнего Востока. Варварское отношение к растению привело к тому, что встречаться оно стало все реже.
История появления саган-дайля
Впервые о рододендроне как о целебном и сохраняющим жизнь упоминают в XVII столетии. Монгольские и тибетские монахи использовали цветы и листья для заваривания насыщенного целебного чая. Даже в старинном трактате, посвященному народной медицине Тибета, часто упоминают не только растение, но и полезные свойства отвара (чая).
В своих трудах «Флора Сибири» медик и ботаник-натуралист из Германии Иоганн Георг Гмелин, который в XVIII веке ездил по России, указывает на вечнозеленый кустарник, его свойства и пользу для организма. Ученый не только описал саган-дайля, но и зарисовал кустарник. Однако точную классификацию, описание сибирской флоры дал другой ученый – Адамс. Рододендрон Адамса официально носит его имя.
В каких районах растет саган-дайля
Кустарник произрастает в Северной Азии. Для нормального цветения необходимы определенные условия (повышенная влажность и прохладный воздух). Рододендрон Адамса чаще всего можно встретить около морских скал и даже в горах высотой до 2,5 тысяч километров.
Найти саган-дайля можно в Бурятии, Монголии, на Алтае, в Китае, Тибете, высоко в Саянских горах. Расширяет растение ореол обитания благодаря легким семенам, которые легко разносит ветер.
Чай саган-дайля: полезные свойства
Листья и цветы чая имеют продолговатую форму, длину – до 2 см. Польза чая саган-дайля была известна и в древние времена, чем пользовались целители, шаманы и лекари. Со временем удалось научно доказать целебные свойства, поэтому отвары принимают для:
- повышения тонуса, поднятия духа, укрепления организма;
- стимулирования и защиты организма от болезней;
- сохранения острого ума до глубокой старости;
- снижения температуры, стимулирования иммунной защиты человека.
Принимают чай саган-дайля «Ласточка» с зеленым чаем и мятой для успокоения, что особенно важно в стрессовых ситуациях.
Важно! Исследователи объясняют тонизирующие, жаропонижающие, укрепляющие, противовоспалительные свойства чая содержанием большого количества полезных веществ, аминокислот и витаминов.
Состав чая саган-дайля
Рододендрон Адамса содержит:
- Флавоноиды. Присутствуют не только в листьях, почках, побегах, цветах, но и стеблях, веточках. Правильно заваренный чай саган-дайля содержит рутин, мирицетин, кверцетин, дигидрокверцетин, которые обеспечивают ярко выраженный противовоспалительный эффект.
- Жирные кислоты (олеиновая, олеаноловая, линолевая, урсоловая). Принимают участие в обменных процессах, защищают человека от болезнетворных бактерий, помогают бороться с акне и прыщами.
- Витамины. Присутствуют в составе и те, которые крайне важных для человека. Рододендрон Адамса в большом количестве содержит аскорбиновую кислоты и инозитол (витамины группы В).
Полезные свойства и противопоказания чая саган-дайля позволяют употреблять продукт женщинам и мужчинам. В составе есть минералы, которые необходимы для поддержания работы сердца, сосудов, мочеполовой, дыхательной систем.
Противопоказания и вред: кому нельзя употреблять напиток
Как таковой вред саган-дайля не несет, но существует ряд противопоказаний, который следует учитывать. Не рекомендуется употреблять настой:
- детям до 18 лет;
- беременным и кормящим мамам;
- людям с повышенным артериальным давлением, серьезными болезнями сердца, почек, сосудов;
- людям с больной или неустойчивой нервной системой.
К числу других противопоказаний относят мигрени и тахикардию. В составе присутствуют аллергены, которые могут вызвать негативные реакции организма.
Внимание! Обилие дубильных веществ может стать причиной обезвоживания. Рекомендуется употреблять напиток с ромашкой, запивать чай обязательно большим количеством воды. Принципиальное значение имеет и дозировка напитка. Повышенная норма может привести к тошноте, проблемам с сердечно-сосудистой системой, головной боли.
Как заваривать саган-дайля: придерживайтесь правил
Чтобы получить истинное наслаждение от каждого глотка, выбирают подарочный набор «Дариэла» с рододендроном Адамса с несколькими сборами трав и растений. Большое значение имеет и порядок заваривания:
- Рододендрон Адамса заваривают в стеклянном чайнике с плотной крышкой. Можно использовать термос. Стоит использовать такие емкости для того, чтобы полностью сохранить эфирные масла, которые придают особенный аромат.
- Заваривают чай водой температурой 70 градусов. Кипяток быстро раскроет аромат листьев, почек, цветов, но разрушит важные химические соединения, нейтрализует лечебные свойства. Они несут пользу для организма.
- Настаивают напиток не больше 30 минут. За этот период все важные компоненты и вещества переходят в жидкость. После указанного времени появляется горечь.
Правильно заваренный чай получается светло-зеленым. Аромат напоминает запах свежей травы с легким оттенком земляники, имеет чуть кисловатый вкус. Разнообразить его можно спорышом. В роли отличного союзника выступает иван-чай, но важно знать, как пить саган-дайля правильно.
Внимание! Искусственные подсластители портят вкус, поэтому в напиток нередко добавляют натуральный мед.
Главные правила употребления
Бурятский саган-дайля не подходит для постоянного употребления. Пьют напиток курсами по 2–3 недели. Лучше употреблять чай по утрам, но не чаще 3–4 раз в неделю. Рекомендованный объем – одна чашка в день.
Свойства и применение саган-дайля указывают на тонизирующий эффект, поэтому употреблять отвар можно до полудня. Напиток вполне может стать причиной бессонницы.
Сочетание с травами: с чем комбинируют саган-дайля
Узнав, как заваривать саган-дайля, можно сделать вкус и аромат насыщенными. Для этого вполне подходят:
- Ромашка. Усиливает влияние побегов кустарника на нервную систему человека. Отвар из листьев и цветов способен прогнать депрессию.
- Чабрец. Используют комбинацию трав для борьбы с заболеваниями дыхательной системы. В комбинации с чабрецом саган-дайля обеспечивает выход мокроты во время кашля.
- Спорыш. Корни травы усиливают действие саган-дайля на ЖКТ, улучшает обмен веществ.
- Иван-чай. Стимулирует вместе с растением иммунную систему, благотворно влияет на кроветворение.
В продаже представлены и другие купажи. В состав нередко включают зеленый или черный чай для усиления вкуса.
Использование саган-дайля в народной медицине
Бурятский кустарник используется с давних времен. Высушенные листья подходят для заваривания напитков, которые очищают организм, дарят силу и борются с унынием. Нередко используют лечебные чаи для профилактики болезней полости рта.
Пригодится напиток и в домашней косметологии. Саган-дайля женщинам стоит использовать для приготовления отваров и компрессов, которые снимут отеки под глазами, помогут бороться с мелкими морщинками.
Бурятский саган-дайля для мужчин и женщин
Растение помогает женщинам бороться:
- с первыми признаками старости: мелкими морщинками и небольшими заломами на коже;
- нормализацией менструального цикла.
Напитки с душистым багульником исключает накопление воды в тканях, потому их используют для борьбы с отеками.
Полезен саган-дайля для мужчин, поскольку напиток:
- является природным афродизиаком;
- можно использовать в комплексной терапии при лечении заболеваний мочеполовой системы;
- борется с хронической усталостью.
Периодическое употребление бурятского чая повышает уровень выносливости, дарит бодрость тела и духа.
Можно ли напиток беременным и кормящим
Не рекомендуется женщинам употреблять саган-дайля во время беременности, в период кормления. Можно лишь частично использовать компрессы для обработки порезов и укусов на коже, напитки – для полоскания горла.
Пьют ли дети
Саган-дайля не стоит употреблять маленьким детям до 6 лет. Практически невозможно рассчитать безопасное количество напитка, но с указанного возраста можно дать 1 ложку чая. Если на протяжении суток не будет негативных последствий, порцию можно увеличить.
Выбираем чай правильно: определяем качество саган-дайля
О высоком качестве состава свидетельствуют:
- Место произрастания. Лучший чай везут с Тункинской долины, но и с других восточных регионов привозят лечебное растение.
- На упаковке должны быть реальные названия растений. Рододендрон Адамса или саган-дайля – допустимые значения.
- Лучше выбирать состав не только с листьями и почками, но и веточками. В них содержится большое количество дигидрокверцетина.
- Стоимость товара не может быть бросовой.
При выборе продукции следует отдавать предпочтение свежим составам. Чем меньше будет храниться, тем больше останется полезных веществ.
Выводы
Саган-дайля – удивительное растение, подаренное Востоком и Азией. Бурятские шаманы считают, что в чае живет дух гор и моря. О полезных свойствах было известно еще китайским императорам, которые лечили напитком все заболевания. Рододендрон Адамса произрастает только в природе, его не выращивают искусственно. Чай со свежим саган-дайля может принести пользу организма, подарить бодрость и силы.