Натуральные, отборные, свежие семена белого кунжута (сезама). Легкий, едва уловимый аромат и нежная, ореховая горчинка в полной мере раскрываются во время приготовления блюд, придавая им особую текстуру и послевкусие. Это универсальная приправа, которую можно добавлять в гарниры (рис, булгур), салаты, заправки и в выпечку (хлеб, булочки), блюда азиатской кухни.
Кунжут – уникальный природный источник многих питательных веществ, витаминов, антиоксидантов. Семена белого кунжута содержат такие уникальные вещества как сезамин и сезамолин, способствующие снижению холестерина и давления, улучшающие усвоение организмом витамина Е. В состав белого кунжута входят:
Медь
, Магний
, Кальций
, Железо
, Цинк
, Селен
, Клетчатка
. Почти все витамины группы «В»
Регулярное употребление блюд с кунжутом:
• позволяет регулировать уровень глюкозы в крови;
• улучшает пищеварение;
• делает кожу эластичной, борется с морщинами;
• укрепляет сердце;
• успокаивает нервную систему:
• предотвращает анемию;
• укрепляет кости, суставы, кровеносные сосуды;
• улучшает состояние органов дыхания;
• предупреждает возникновение диабета.
Кунжут – «герой» многих древних сказок и мифов. Во многих легендах сезам упоминается как символ бессмертия. Это одна из самых первых культур, из которой было получено масло, а также одна из самых первых известных человечеству приправ.
