С ней блюдо получается особенным, с аппетитным, глубоким ароматом и ярким вкусом. Это простой и быстрый способ приготовить сочные, ароматные котлетки в домашних условиях. Легкий ореховый вкус пажитника и пикантный имбирь тонко подчеркнут вкус курицы. Природный антиоксидант – куркума, придаст блюду аппетитный, золотистый оттенок. Мажорные ноты чуть резковатого кориандра в сочетании с черным и белым перцем создадут насыщенную композицию. Глубокий аромат чеснока мягко дополнит зелень: укроп и орегано, они станут завершающим штрихом вашего кулинарного шедевра.
Нежные ароматные куриные биточки от ДАРИЭЛА
Ингредиенты:
• Филе куриное (грудка) — 0,5 кг
• Кабачок (молодой)
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Приправа «Для куриных биточков» ДАРИЭЛА
• Панировочная смесь «Для хрустящей курицы» ДАРИЭЛА
Способ приготовления:
1. Куриное филе мелко порубить (или пропустить через мясорубку).
2. Кабачок пропустить в мясорубке, смешать с куриным филе (фаршем), сметаной и яйцом.
3. Добавить приправу «Для куриных биточков» ДАРИЭЛА, тщательно перемешать.
4. Сформовать из получившейся массы биточки, обвалять в панировочной смеси «Для хрустящей курицы» ДАРИЭЛА.
5. Обжарить получившиеся биточки с каждой стороны или запечь в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
6. Ваше блюдо от шеф-повара готово.
Приятного аппетита!
Состав:
Пажитник, куркума, имбирь, кориандр, белый перец, черный перец, чеснок, орегано, укроп, антислеживатель.
Вес: 170 гр
