Идеально сбалансированная смесь трав и специй, которая обогатит вкус и аромат блюд из говядины, наполнит их перечными, пряными нотками. Смесь станет незаменимой приправой на кухне, облегчит процесс приготовления и обеспечит отличный результат.
Использовать приправу можно для маринования, добавлять в суп, гуляш, жаркое, домашние котлеты и колбасы, соусы к мясу.
Нежная говядина
Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Репчатый лук – 2 шт.
«Приправа для говядины» Семиспецик
Вода – 100 мл
Сливочное масло – 200 г
Способ приготовления:
1. Нарезать мясо на порционные кусочки поперек волокон.
2. Уложить в кастрюлю с толстым дном или в казан.
3. Нарезать репчатый лук кольцами, выложить поверх мяса. На лук положить тонкие кусочки сливочного масла.
4. Добавить 100 мл воды, закрыть крышкой, поставить на огонь.
5. После закипания убавить огонь до минимума, томить мясо один час под крышкой.
6. Добавить «Приправу для говядины», оставить еще на один час.
7. Приятного аппетита!
Условия хранения
Хранить при температуре не более 25 градусов С, при отностиельной влажности не более 75%
Состав
мускатный орех, гвоздика, горчица, кориандр, лук, паприка сладкая, перец душистый, перец черный, чеснок, тимьян, глутамат натрия, диоксид кремния
